Saat menggunakan wajan untuk merebus sup atau rebusan, pertama-tama masukkan air ke dalam wajan, wajan dan kemudian letakkan wajan di atas api, pertama-tama gunakan api lambat, lalu gunakan api yang kuat; ketika wajan memasak barang,wajan jika ada lebih sedikit sup dalam panci, Anda tidak perlu menambahkan air dingin.
Tambahkan air hangat atau air panas; pada saat yang sama, wajan wajan sup dalam panci tidak boleh meluap untuk mencegah bagian luar panci terkena air dan meledak. Jika Anda memanaskan dengan kompor batu bara, wajan wajan mencegah bagian bawah wajan bersaing dengan batu bara.
Wajan rapuh dan mudah pecah, wajan wajan sehingga harus ditangani dengan hati-hati. Wajan panas yang baru saja habis paling baik ditempatkan pada bingkai besi atau papan kayu kering atau tikar jerami. Jangan meletakkannya di tanah basah, ubin keramik wajan wajan atau lantai beton, jika tidak, suhu akan berubah tiba-tiba dan wajan akan meledak dengan mudah. Jangan gunakan wajan untuk merebus pasta kental. Jika dinding bagian dalam wajan berwarna, tidak cocok untuk menyimpan anggur, cuka wajan dan minuman asam dan makanan.
Bahan wajan khusus, wajan wajan jadi tunggu sampai wajan mendingin sebelum dibersihkan. Selain itu, tidak boleh direndam dengan deterjen untuk mencegah limbah menyusup ke dalam pori-pori wajan, wajan wajan dan itu tidak akan dibersihkan cara mencucinya. Wajan yang dicuci tidak boleh disingkirkan sampai kelembaban benar-benar kering, wajan wajan jika tidak, ia dapat menumbuhkan cetakan bintik hitam.
