Dipahami bahwa produk aluminium terutama termasuk produk aluminium halus (aluminium lunak) dan produk aluminium cor (aluminium keras). Bahannya adalah paduan aluminium dan aluminium.
Warna permukaan dapat dibagi menjadi putih, peralatan masak aluminium diatur kuning muda dan warna lainnya. Produk aluminium putih dibagi menjadi pengecoran dan stempel. Permukaan produk aluminium cor telah dipoles mobil dan dipoles secara mekanis, dan permukaannya putih, set peralatan masak aluminium tetapi struktur logam longgar dan ada cacat pengecoran tertentu.
Permukaan produk aluminium bermaterai dicat putih, peralatan masak aluminium diatur berpasir dan dipoles secara mekanis. Permukaannya adalah film oksida alami dengan ketebalan hanya 0,01-0,15 μm, yang tipis dan tidak rata, set peralatan masak aluminium dan mudah digaruk atau dipakai secara mekanis. Produk aluminium kuning adalah produk bermaterai yang telah diodisasi untuk membentuk film oksida buatan kuning muda di permukaan.
Film oksida umumnya tebal 5-20μm, peralatan masak aluminium diatur seragam dan padat, dan film tidak akan rusak dalam 100 detik di bawah aksi alkali yang kuat. Oleh karena itu, peralatan masak aluminium set produk aluminium kuning muda adalah yang terbaik. Mereka indah, peralatan masak aluminium diatur mudah untuk menghilangkan kotoran, ketahanan korosi yang kuat, dan ketahanan aus yang kuat.
