Ada banyak wajan non-stick di pasaran. Sederhananya, pot casserole non-stick mereka dibagi menjadi dua jenis, dilapisi dan tidak dilapisi. Di antara mereka, pot casserole non-stick yang tidak dilapisi dapat dikatakan tidak memiliki lapisan mengelupas. Prinsip khususnya adalah melihat ke bawah.
Semua orang tahu prinsip peralatan masak non-stick yang dilapisi. Ini menggunakan lapisan peralatan masak non-stick untuk mencapai efek non-stick. Secara umum, ada dua jenis bahan pelapis, pot casserole non-stick yaitu PTFE dan keramik, apakah itu lapisan DuPont Teflon, pelapis Huafu Amerika atau lapisan Swiss Yibaolong, pot casserole non-stick bahan dasar mereka adalah PTFE, di mana pangsa pasar pelapis Teflon relatif besar.
Panci non-stick yang terbuat dari PTFE adalah yang paling umum di pasaran saat ini, pot casserole non-stick dan keuntungan terbesar adalah murah dan mudah digunakan. Kerugiannya adalah bahwa pembakaran kering wajan kosong lebih dari 260 derajat mempengaruhi kehidupan layanan lapisan dan dapat melepaskan zat berbahaya ke tubuh manusia. Tetapi selama Anda memperhatikan metode penggunaan, pot casserole non-stick tidak ada masalah dengan penggunaan sehari-hari.